RESEP KUE CHOCO BANANA PIE

Choco Banana Pie (Sumber : www.google.com image)

Pie coklat pisang rasa nya lebih cocok untuk dijadikan cemilan atau oleh - oleh untuk tamu yang bertamu. Beriku Resep Choco Banana Pie yang bisa di coba kreasikan oleh siapapun di rumah dengan mudah dan yang pastinya enak.

Bahan :

kulit pie:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr margarin
• 1 sdm gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm air es

Bahan isi selai coklat:

• 100 grd cc, cincang
• 50 ml susu cair
• 75 gr pure pisang

Bahan pelengkap:

• 3 buah pisang, dipotong tipis-tipis

Bahan olesan:

• 1 butir kuning telur, kocok lepas

Cara membuat :

Isi selai : 

• Panaskan susu, masukan dcc. 
• Aduk smp leleh. 
• Tambahkan pure pisang dan aduk rata. Sisihkan

Kulit pie : 

• Masukkan semua bahan ke dalam food processor. 
• Proses sampai tercampur rata dan kalis. Tidak perlu diuleni. 
• Agar hasil pie nanti bisa renyah. Bungkus dengan plastik dan masukkan ke dalam wadah tertutup. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
• Gilas adonan. Kemudian dengan cookies cutter bentuk bulat, potong-potong.

Pie :

• Ambil 1 bagian adonan. Beri isi.
• Kemudian lipat dan tekan pinggirnya dengan tangan sampai rapat. Baru keudian di tekan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis.
• Beri olesan. Tata dalam loyang diolesi margarin. Oven sampai berwarna kuning kecoklatan.